En ATLAS, constantemente estamos en busca de propuestas interesantes y no solo de diseño. Este mes de Marzo, arrancamos con un proyecto pensado para aquellos que aman el café de especialidad.
En nuestra primera edición, tenemos disponible Granja Paraíso 92 de Moonwake Coffee Roasters. Este café, originario de Cauca, Colombia, pertenece a la variedad Red Bourbon. Su tostado ligero destaca por sus notas de crema de fresa, refresco de fresa y hibiscus.
Producido por Wilton Benítez, propietario de la finca Granja Paraíso 92 en Cauca, Colombia. Es reconocido por su enfoque innovador y sostenible en la producción de café de especialidad, utilizando técnicas como el doble lavado anaeróbico para mejorar el sabor. Su trabajo ha sido clave en el reconocimiento de Cauca como una región líder en la producción de café de alta calidad.
Ven a ATLAS y adéntrate en este mundo de los cafés de especialidad.
(Los cafés invitados están disponibles hasta agotar existencias)
